Como pouco, passo fome e não emagreço!!!!!!


Essa é uma frase muito ouvida, no meu consultório e acredito que em muitos outros.
É comum pessoas acharem que para emagrecer o segredo é comer pouco (em quantidade) e passar fome, afinal, se está sendo bastante sofrido tem que dar resultado, certo?!
Nem sempre! Aliás, quase nunca.
Para perder peso é preciso comer menor quantidade de calorias, mas isso é muito diferente de comer pouco em quantidade.
Comer uma coxinha e tomar um refrigerante, por exemplo, significa ingerir mais calorias que saboreando um prato com 1 filé de frango grelhado, 2 escumadeiras de arroz, 1 concha de feijão, 4 folhas de alface, 3 rodelas de tomate e 6 rodelas de pepino.
Além disso, sacrificar-se comendo pouco e passando fome trará dificuldades biológicas, metabólicas e emocionais para tentar persuadi-la de consumir poucas calorias. Explico:
Quando damos ao nosso corpo menos calorias do que ele precisa ele irá ativar mecanismos de defesa para evitar que seu funcionamento seja prejudicado.
A primeira coisa que ele manda é o sinal de fome, um alerta de que a energia precisa ser reposta, caso esse sinal não seja atendido ele vai tentar outro, dor de cabeça, por exemplo. Neste momento é comum começar a ter bocejos ou sensação de sono, isso porque seu corpo, muito inteligente, está diminuindo o uso de energia para poupa-la, em outras palavras, está desacelerando (diminuindo) seu metabolismo. Metabolismo lento é tudo que alguém que deseja emagrecer não quer nem precisa.
Também como mecanismo de defesa (para manter-se vivo) seu organismo começará a mandar sinais “irresistíveis” para o consumo de alimentos calóricos, para garantir que você consuma um alimento hipercalórico em uma só refeição, garantindo a energia necessária para aquele momento (de escassez) e para estocar (como prevenção, porque ele já percebeu que você decidiu deixa-lo sem alimentos). É nesse momento que coxinha, x-tudo, trufas, bolos recheados ficam irresistíveis... O que acontece? A “tentação” acaba sendo maior, bem no momento em que o corpo está pronto para estocar toda gordura possível (para se proteger).
O que também vai acontecer, se você está comendo pouco no almoço, chegará em casa morrendo de fome, nestas condições você não consegue nem pensar em preparar alguma coisa saudável para jantar. Neste momento tudo que você quer é abrir um pacote e resolver logo sua fome. Resultado, alimentos mais calóricos acabam sendo consumidos, ou pior, beliscados, sem se quer serem notados.
Para emagrecer é preciso que você observe-se melhor, faça escolhas por alimentos menos calóricos para o seu dia-a-dia e NUNCA passe fome, para ter condições (físicas e emocionais) de pensar nas escolhas alimentares que está fazendo.
De modo algum lanches, salgadinhos, bolos e chocolates estão proibidos, mas eles devem ser comidos em momentos oportunos, onde possam ser saboreados de verdade, não apenas para preencher um espaço vazio que apareceu porque você decidiu passar fome!

Aprenda a comer de maneira saudável, sem passar fome! 
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